健康减肥价格多少 做锅包肉用什么淀粉 锅包肉可以用玉米淀粉吗

Post date:2022-02-11 08:06:47 DT 467 阅读 0 评论 0 点赞

987减肥网提示:健康减肥价格多少?锅包肉虽然好吃,但是会做的人不是很多,锅包肉主要是用里脊肉裹上淀粉炸制而成的,很好吃哦!快来学习一下。绝对外酥里嫩.裹上汁之后也不会马上把...

锅包肉虽然好吃,但是会做的人不是很多,锅包肉主要是用里脊肉裹上淀粉炸制而成的,很好吃哦!快来学习一下。

绝对外酥里嫩.裹上汁之后也不会马上把汁吸干而变软可以用面粉来制作锅包肉,但是没有淀粉制作出来的好吃正宗锅包肉的做法如下:原料:猪里脊肉320克、葱丝适量、姜丝适量、红椒丝、香菜末适量腌料:盐1/4茶匙、料酒1大匙、鸡粉1/3茶匙、生粉2茶匙芡汁:海天金标生抽王2大匙、白糖2大匙、陈醋3汤匙、蕃茄酱1大匙、鸡粉1/2汤匙、生粉1汤匙、清水1/2杯面糊:面粉6大匙、鸡蛋1颗 、油1/2大匙、清水1/2杯步骤:1:猪肉洗净,斜切成薄片,加入1/4茶匙盐、1汤匙料酒、1/3汤匙鸡粉和2汤匙生粉抓匀,腌制30分钟。

2:取一空碗,加入海天金标生抽王2大匙、白糖2大匙、香醋3汤匙)、蕃茄酱1大匙、鸡粉1/2茶匙、生粉1大匙、清水1/2杯调成芡汁。

3:再取一空碗,加入面粉6大匙、鸡蛋1颗 、油1/2大匙、清水(1/2杯)调匀,做成炸浆。

4:先给猪肉片沾上一层生粉,再裹上一层面糊,然后置入盘中待用。

5:烧热油,插入竹筷待其四周冒细泡,分批夹入猪肉片炸至外酥内嫩,且呈金黄色,捞起沥干油待用。

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