最近各地的气温都挺低的，我们在保暖的同时，也可以吃一些营养食物来改变体温，使我们的身体暖和起来。

其实人的体温有一套平衡机制，当外部环境很热的时候，体温会下降以冷却热度。当周围环境变冷的时候，体温则会升高以温暖身体。

1.胡萝卜

胡萝卜能够增强免疫力和体力，激活内脏功能和血液运行，从而达到调理内脏、暖身、滋养的功效。

羊肉肉质细嫩，容易消化吸收，热量比牛肉高，历来被当作秋冬御寒和进补的重要食品之一。

3.牛肉

牛肉具有补益脾胃、强筋骨的作用。如果牛肉与党参、北芪做成炖汤，不仅甘润可口，补体虚、益气血，还能使人体御寒能力增强。

4.牛奶

牛奶是优质蛋白质、核黄素、钾、钙、磷、维生素B12、维生素D的极佳来源，这些营养素可为大脑提供所需的多种营养，而且冬季是最佳存储能量的季节，多喝牛奶可以保暖。

海带中含有大量的碘元素，而碘元素有助于甲状腺激素的合成，具有产热效应。

由于钙能帮助机体提高御寒能力，因此食用紫菜可从中获得许多钙，增强御寒能力。

紫菜中的多糖能增强细胞免疫功能和体液免疫功能活性，对抗寒有帮助。

吃辣可以祛寒，这是因为辣椒中含有辣椒素，冬天吃一些，不仅可以增进食欲，还能促进血液循环，提高御寒能力。

生姜有暖胃、发汗、止呕、解毒等作用，可治疗外感风寒、头痛、咳嗽、胃寒呕吐，亦可增进血液循环，驱散寒邪。